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Période : 2022 - 2025
Le projet financé par ICARS, intitulé « Réduire l’importation de la résistance aux antimicrobiens par les poussins d’un jour et les oeufs à couver au Bénin », aborde des risques significatifs liés à l’importation de bactéries résistantes aux antimicrobiens via les poussins d’un jour et les oeufs à couver.
Le projet financé par ICARS, intitulé « Réduire l’importation de la résistance aux
antimicrobiens par les poussins d’un jour et les oeufs à couver au Bénin », aborde des
risques significatifs liés à l’importation de bactéries résistantes aux antimicrobiens via les
poussins d’un jour et les oeufs à couver. Les importations formeles et informeles
contribuent à la dissémination de bactéries multirésistantes, notamment E. coli,
Salmonela spp et Enterococcus faecalis/faecium. Malgré les efforts nationaux pour
réduire l’utilisation des antimicrobiens (AMU) dans le domaine de la santé humaine, les
interventions vétérinaires dans le secteur avicole restent sous-développées. Ce projet vise
à concevoir et mettre en oeuvre un système de certification microbiologique (MicS) pour
les poussins d’un jour et les oeufs à couver importés, afin de réduire les risques de
résistance aux antimicrobiens (AMR) dans la chaîne de valeur avicole du Bénin.
Les principaux objectifs incluent la cartographie de la chaîne de valeur avicole,
l’évaluation des connaissances et des pratiques des parties prenantes, l’identification des
niveaux de résistance antimicrobienne dans les bactéries prioritaires (E. coli, Salmonela
spp., et Enterococcus spp.), l’engagement des parties prenantes pour définir les critères
de mise en oeuvre du MicS, et la conception d’un système formel de certification.
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